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    Arroz Doce

    Kcal: 68,79 kcal / Porções: 1 concha média

    Porções: 21 porções (concha média)

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    Arroz Doce

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    Dietas aplicadas:
    • Doença renal crônica
    Ingredientes:
    • 1 ½ copo americano de arroz cozido
    • 1 copo americano de açúcar 700 ml de leite integral
    • 300 ml de água filtrada
    • Uma pitada de sal Canela em pó a gosto
    • Raspas da casca de ½ limão a gosto
    Modo de Preparo:
    1. Coloque o açúcar na panela e deixe caramelizar
    2. Despeje o leite, a água, a pitada de sal, as raspas do limão e o arroz
    3. Deixe ferver até engrossar
    4. Coloque em potinhos e polvilhe canela por cima

    Receita retirada do livro COZIR – Cozinhando Para Pacientes Renais.

    Dados Nutricionais

    Porções: 1 concha média

    Calorias:

    68,79 kcal

    % Valor Diário *

    Proteína:

    1,40g

    Hidratos de carbono:

    14,53g

    Gordura:

    0,65g

    Sódio:

    35,18mg

    Potássio:

    55,75mg

    Fósforo:

    35,73mg