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    Canjiquinha

    Kcal: 88,92 kcal / Porções: 1 concha grande

    Porções: 11 porções (concha grande)

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    receita

    Canjiquinha

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    Dietas aplicadas:
    • Doença renal crônica
    Ingredientes:
    • 250 gramas de canjiquinha
    • 1 peito de frango pequeno
    • 1 cebola média ralada
    • 3 colheres de sopa de cebolinha picada
    • 1 colher de chá de tempero caseiro
    • ½ colher de chá de sal de ervas
    • 1 colher de sopa de óleo de soja ou milho ou girassol
    Modo de Preparo:
    1. Cozinhe o peito de frango com metade do tempero
    2. Desfie e reserve
    3. Cozinhe a canjiquinha com água na pressão por 15 minutos
    4. Coloque a outra metade do tempero e o sal de ervas
    5. Em uma panela, refogue a cebola, junte o frango desfiado e a canjiquinha

    Receita retirada do livro COZIR – Cozinhando Para Pacientes Renais.

    Dados Nutricionais

    Porções: 1 concha grande

    Calorias:

    88,92 kcal

    % Valor Diário *

    Proteína:

    7,96g

    Hidratos de carbono:

    3,61g

    Gordura:

    4,53g

    Sódio:

    196,39mg

    Potássio:

    67,66mg

    Fósforo:

    45,93mg