2 unidades de pão francês amanhecidas cortadas em cubos
700 ml de leite integral
200 ml de água filtrada
1 xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de açúcar para caramelizar
3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo:
Umedeça os pães em um pouco do leite
Depois, bata todos os ingredientes no liquidificador (até dissolver os pedaços do pão). Coloque em uma forma caramelizada e tampe com papel alumínio.
Leve para assar em banho maria (tabuleiro com água) em forno preaquecido por aproximadamente 90 minutos (até dar consistência de pudim). Deixe esfriar, leve à geladeira e desenforme
Dicas Úteis:
Contém açúcar. Pessoas com diabetes devem usar adoçante.
