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Alimentos que afetam a função renal: mitos e verdades

Mulher selecionando alimentos em uma mesa grafismo
15 de outubro de 2025

8 minuto(s) de leitura

alimentação nutrição rins Saúde

Manter uma alimentação saudável e equilibrada é essencial para todas as pessoas, mas, para quem convive com doença renal crônica, esse cuidado precisa ser redobrado.

A escolha correta dos alimentos pode ajudar no bom funcionamento dos rins, beneficia o tratamento e melhora a qualidade de vida. Neste artigo, vamos esclarecer alguns mitos e verdades sobre alimentos que afetam a função renal, trazendo informações confiáveis para tirar dúvidas comuns e orientar melhores escolhas no dia a dia.

Neste artigo, você vai ler:

A relação entre alimentação e função renal

Por que os rins são tão importantes para o corpo

Os rins possuem a função vital de filtrar o sangue e remover toxinas e resíduos que podem ser prejudiciais ao organismo. Eles ajudam a equilibrar líquidos e sais minerais, regulam a pressão arterial e contribuem para a produção de hormônios essenciais ao nosso corpo.

Como a dieta influencia no tratamento da doença renal crônica

A alimentação tem impacto direto na saúde dos rins, já que, como visto anteriormente, eles são responsáveis por filtrar e eliminar do corpo os resíduos resultantes do metabolismo dos alimentos.

Uma dieta equilibrada ajuda não apenas a proteger a função renal, mas também a controlar doenças como hipertensão e diabetes, que estão entre as principais causas da doença renal crônica.

Quando há muito consumo de sódio, proteínas em excesso e alimentos industrializados, os rins trabalham mais do que o necessário, o que pode sobrecarregar os órgãos e acelerar a perda de função ao longo do tempo. Já uma alimentação saudável e natural contribui para reduzir essa sobrecarga, favorecendo o tratamento e promovendo a saúde geral do organismo.

Alimentos que prejudicam a função renal: mitos e verdades

Sabemos que uma alimentação equilibrada é fundamental para preservar a função renal e apoiar o tratamento da doença renal crônica. No entanto, ainda existem muitos mitos sobre os alimentos que podem ser prejudiciais aos rins. Nesta seção, vamos esclarecer alguns desses pontos, destacando o que é verdade e o que não passa de crença popular.

Proteínas em excesso fazem mal aos rins?

Verdade. Presentes em carnes, ovos, leites e derivados, as proteínas geram resíduos que precisam ser filtrados pelos rins. Quando consumidas em excesso, podem acelerar o desgaste da função renal, sobretudo em pessoas com predisposição a doenças renais. Por isso, é essencial equilibrar sua ingestão.

O sal é sempre um vilão para pacientes renais?

Verdade, mas depende. O sal tem um papel importante no equilíbrio do corpo, mas quando consumido em excesso pode se tornar prejudicial, especialmente para quem tem problemas renais.
O consumo exagerado de sal pode levar à pressão alta e ao acúmulo de líquidos, o que aumenta a sobrecarga sobre os rins e favorece o surgimento de cálculos renais e outras doenças crônicas.
Por isso, o segredo está no equilíbrio: pequenas quantidades são suficientes para dar sabor aos alimentos sem comprometer a saúde. Controlar o uso de temperos prontos, embutidos e alimentos industrializados também ajuda a reduzir o sódio da dieta e proteger os rins.

Refrigerantes e bebidas industrializadas fazem mal aos rins?

Verdade. O consumo frequente de refrigerantes e sucos industrializados pode trazer diversos riscos para a saúde renal. Essas bebidas são ricas em açúcar, favorecendo o ganho de peso e aumentando o risco de diabetes, uma das principais causas da doença renal crônica.

Além disso, muitos refrigerantes contêm aditivos como o ácido fosfórico, que pode alterar o equilíbrio mineral do corpo e contribuir para a formação de cálculos renais. O excesso de açúcar também eleva a sobrecarga metabólica, prejudicando a função renal ao longo do tempo.

E quanto aos refrigerantes zero? Embora não tenham açúcar, essas versões contêm adoçantes artificiais e outros aditivos, como o sódio, que, quando consumidos em excesso, também podem impactar negativamente a saúde renal e aumentar o risco de complicações metabólicas. Por isso, mesmo os refrigerantes zero devem ser consumidos com moderação.

Existem alimentos capazes de curar a doença renal crônica?

Mito. Embora uma dieta equilibrada seja fundamental para proteger os rins e retardar a progressão da doença renal crônica, não existe alimento capaz de promover a cura dessa condição.

Alimentos que ajudam a proteger os rins

Já vimos que alguns alimentos não são recomendados para pacientes renais e que não existe nenhum alimento capaz de curar a doença renal crônica.

No entanto, certas escolhas alimentares podem ajudar a proteger a função renal e contribuir para uma melhor qualidade de vida. Confira a seguir algumas delas.

Fontes de proteína de alto valor biológico

Para pacientes renais, as melhores proteínas incluem ovos, peixes, frango e carnes magras, que fornecem os aminoácidos necessários de forma equilibrada. Consumir proteínas de alto valor biológico é essencial para manter a saúde muscular e apoiar funções metabólicas, sem sobrecarregar os rins.

Além disso, leguminosas como feijão, lentilha e grão-de-bico podem ser boas alternativas quando consumidas de maneira controlada, sempre seguindo a orientação de um nutricionista ou nefrologista.

Escolher fontes de proteína adequadas ajuda a proteger a função renal e contribui para uma dieta saudável e balanceada.

Opções de frutas e legumes adequados

Entre as opções de frutas e legumes mais indicadas que não sobrecarregam os rins estão maçã, pera, morango, cenoura, abobrinha, couve entre outros.

Esses alimentos fornecem vitaminas, fibras e antioxidantes essenciais, ajudando a fortalecer o organismo sem elevar significativamente os níveis de potássio.

Incluir essas opções na dieta diária ajuda a manter o equilíbrio nutricional, fortalecer o organismo e apoiar o tratamento da doença renal crônica, sempre respeitando as orientações do nutricionista ou nefrologista.

Orientações práticas para pacientes renais: bons hábitos

É totalmente possível viver bem e ter qualidade de vida mesmo sendo um paciente renal. Para isso, alguns cuidados são indispensáveis no dia a dia. Entre eles, a alimentação saudável tem papel central, já que ajuda a proteger a função renal, controlar doenças associadas e trazer benefícios que se refletem em todo o organismo.

Assim como para qualquer pessoa, manter hábitos equilibrados melhora a disposição, fortalece o sistema imunológico e contribui para a saúde a longo prazo. No caso do paciente renal, esses cuidados precisam ser adaptados às suas necessidades específicas, com orientação de profissionais de saúde.

Segundo a Sociedade Brasileira de Nefrologia, a adoção de bons hábitos é fundamental tanto para prevenir complicações quanto para apoiar o tratamento da doença renal crônica.

A importância do acompanhamento profissional

Para manter bons hábitos e cuidar da saúde dos rins, o acompanhamento profissional é fundamental. O nutricionista especializado em doença renal pode montar uma dieta personalizada de acordo com as necessidades de cada paciente, enquanto o nefrologista acompanha a evolução da doença, realizando os ajustes e recomendações necessárias ao longo do tratamento.

Na DaVita, contamos com uma equipe multidisciplinar preparada para oferecer esse suporte, garantindo mais qualidade de vida e segurança para os pacientes renais.

Cuide da sua saúde renal com orientação especializada

Agora que você já conhece alguns mitos e verdades sobre os alimentos que afetam a função renal, é importante lembrar que cada paciente tem necessidades específicas. Por isso, não deixe de buscar orientação profissional. Agende sua consulta na DaVita e receba acompanhamento individualizado com nefrologistas e nutricionistas.

Sinais como dor lombar persistente, alterações na urina ou inchaço não devem ser ignorados. Quanto antes for feita a avaliação, maiores as chances de evitar complicações e proteger seus rins. Converse com um especialista – cuidar dos rins é cuidar da vida.

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